Comment Choisir Une Cafetière Espresso En 2022 : Conseils Pour Les Novices

Vous en avez assez de votre cafetière à capsules ou goutte à goutte ? Vous voulez vous procurer une machine à espresso et quelques accessoires parfaits pour les débutants en 2022 ? Vous n’aurez pas besoin de dépenser beaucoup d’argent pour obtenir un bon espresso, nous pouvons vous l’assurer.

Ces derniers jours, nous avons passé en revue la meilleure machine à espresso au meilleur rapport qualité-prix, ainsi que quelques accessoires tels que des tasses à café, des pressoirs et des carafes à lait pour constituer le kit parfait du débutant.

Quels types de cafetières espresso peut-on acheter ?

Si vous êtes un néophyte, vous pouvez commencer par acheter une machine à café super-automatique, qui est très facile à utiliser. Si vous avez déjà une certaine expérience, vous pouvez directement essayer les cafetières expresso manuelles.

Avec les modèles manuels de machines à espresso, vous serez en mesure de contrôler l’ensemble du processus, vous devez donc savoir ce que vous faites. Avec les cafetières expresso automatiques, la machine contrôle la majeure partie du processus de préparation.

L’avantage des machines à expresso manuelles est qu’elles sont beaucoup moins chères que les modèles automatiques.

Autres informations qui peuvent vous aider à choisir un modèle de cafetière plutôt qu’un autre :

• Essayez de faire en sorte que la majorité de la cafetière soit en acier inoxydable pour qu’elle dure plus longtemps.
• La pression de la cafetière doit être d’au moins 9 bars pour que l’eau extraie toutes les propriétés du café, c’est pourquoi de nombreuses cafetières annoncent des pompes à pression de 15 ou 19 bars… afin de fournir une pression suffisante sans être trop élevée.
• La qualité du mousseur est très importante pour pouvoir préparer correctement la mousse de lait.
• Si elle est équipée d’un chauffe-tasses sur le dessus, c’est encore mieux, pour que le café fraîchement préparé ne perde pas si facilement sa température idéale.
• Vous devez acheter du café de qualité pour votre machine à espresso : des grains de café 100% Arabica ou du moins avec un pourcentage élevé de grains Arabica par rapport aux grains Robusta.

La meilleure machine à espresso et ses accessoires pour les novices (tasses à café, extracteur, pichet à lait, broyeur) en 2022.

Si vous voulez une cafetière espresso manuelle, c’est le meilleur rapport qualité-prix que vous puissiez trouver. Il faut un peu de temps pour s’y habituer, mais lorsque vous y parviendrez, vos cafés seront plus savoureux que jamais.

1 – La meilleure cafetière espresso manuelle pour son rapport qualité-prix : DeLonghi Dedica EC 685.

• Une machine à expresso traditionnelle
• Pour les puristes du café qui disposent de grandes connaissances et de temps
• Système Thermoblock : chauffe en seulement 35 secondes
• Capacité du réservoir d’eau (1,3 L)
• Rotation à 360 degrés pour une mousse de lait et un cappuccino parfaits.
• Fonctionne avec le café moulu et les dosettes “Easy Serving Espresso”.
• Possibilité de préparer une ou deux tasses en même temps

C’est une cafetière en acier inoxydable, avec un système de cappuccino, un réservoir d’eau de 1,3 litre… Une excellente cafetière de milieu de gamme avec tout ce que l’on peut demander à un modèle de cette marque. Il faut un certain temps pour s’y habituer, mais quand on y arrive, on obtient d’excellents cafés.

Ce modèle demande du temps, de la patience et un peu d’entraînement pour obtenir un bon café, mais une fois que vous y arrivez, son espresso est parfait : un corps spectaculaire, une crème de la bonne couleur et de la bonne épaisseur et un arôme délicieux. Prend très peu de place. Ne convient pas aux personnes pressées. Les capsules ESE peuvent être utilisées. Veuillez noter que seuls les tasses d’une hauteur maximale de 8 cm peuvent être utilisées.

Vous voulez une machine à espresso super-automatique spectaculaire ?

Si vous ne voulez pas vous donner tout ce mal pour une machine à expresso manuelle, la meilleure chose à faire est d’acheter une machine à expresso automatique. Elle fait presque tout pour vous… Nous recommandons deux modèles.

Philips 5000 Series EP5360/10 – Cafetière super automatique

• Cafetière avec mousseur à lait
• Cafetière avec réglage de la longueur, 5 réglages de l’arôme et 5 réglages du broyeur
• 6 breuvages dont le cappuccino
• Réservoir d’eau de 1,8 litre et moulin à café intégré
• Broyeur d’une capacité de 250 grammes
• Jusqu’à 5000 tasses sans dépôt de calcaire grâce à AquaClean

Faire un espresso n’a jamais été aussi facile qu’avec cet excellent modèle de machine à espresso automatique, la Philips 5000 Series EP5360/10.

Elle est équipée d’un réservoir à lait moussant d’un demi-litre, d’un broyeur en céramique, d’une construction en acier inoxydable et est prête pour la préparation automatique grâce aux boutons situés sur le panneau avant. La hauteur maximale de la tasse est de 15 cm. Elle est dotée d’un programme de nettoyage automatique.

Il s’agit d’une machine à café quasi professionnelle, avec un grand design et vraiment facile à utiliser. Cependant, son prix est un peu élevé et seules certaines boissons peuvent être préparées automatiquement, bien que la personnalisation des boissons espresso soit formidable.

Krups EA8108

• Machine entièrement automatique
• Système de thermoblocs compacts (CTS) : mise en température rapide
• Cappuccino Plus – buse à lait : fait mousser directement dans la tasse.
• Pression de 15 bars
• Capacité du réservoir d’eau : 1,7 L
• Capacité du réservoir à café en grains : 260 grammes
• Réglages individuels pour la force du café, le volume d’eau et la température.
• Régulateur de la quantité de café : de 20 à 220 ml.
• Plaque chauffante pour tasses
• Fonction vapeur automatique : pour chauffer l’eau ou le lait, ou préparer des tisanes.
• Boutons multifonctionnels

Sans aucun doute l’une des meilleures cafetières super-automatiques Krups de l’année, et l’une des moins chères pour commencer dans ce domaine. Il existe d’autres modèles plus chers avec plus d’options, mais si vous voulez commencer dans ce monde pour moins de 300 euros vous avez ce modèle de Krups avec les options de base de ce type de machine à café.

Elle est très simple à utiliser. Il n’y a que 2 boutons pour faire du café, plus les boutons habituels de mise en marche, de vapeur, de détartrage et de nettoyage. Mieux encore, vous pouvez régler le dosage du café que vous souhaitez.

Elle dispose d’un bac à marc qui se remplit d’environ 7 cafés, mais elle est facile à nettoyer. Le manuel fourni est un peu “court”, mais vous pouvez télécharger une version plus complète en ligne.

Son espresso a bon goût, mais il n’a pas la crème la plus épaisse du monde. Son corps est un peu aqueux.  De la vapeur s’échappe par le haut lors de la préparation du café.

3.-Lacor pot à lait en acier inoxydable 62235

Ce type de pichet est utilisé pour servir le lait que nous avons préparé dans notre machine à expresso. Il a une petite poignée pour le tenir correctement et un canal pour que le lait descende dans le bon sens. Parfait pour obtenir du lait mousseux.

4.-Duralex Picardie – Tasses en verre pour café expresso

La gamme de mugs Duralex Picardie, d’une contenance comprise entre 9cl et 13cl, est parfaite pour les cafés expresso et même pour un Macchiato ou un espresso latte. Elles sont solides, belles et relativement peu coûteuses. Elles vous dureront toute une vie.

Tasses à espresso pour les puristes : tasses à café Carine Luminarc de Dajar

Ensemble classique de 6 tasses avec leurs soucoupes assorties, d’une capacité de 22 cl. Élégante, simple et de bonne qualité : elle passe au lave-vaisselle. La poignée ne chauffe pas dans le micro-ondes.

Bon choix pour un double espresso ou un espresso au lait. L’assiette a une forme légèrement carrée avec des bords arrondis qui la rendent assez étonnante. La poignée a une bonne prise en main.

• A quoi ressemble une tasse à expresso parfaite selon les puristes ? Il s’agit d’une tasse en porcelaine blanche, dépourvue de toute décoration intérieure, de forme ovale, d’une capacité de 50 à 100 millilitres. C’est la seule tasse dans laquelle il est possible d’apprécier l’aspect d’une excellente mousse, l’odeur et le goût chaud et doux du café espresso.

Motta 08100/00 – Pressoir à café

Indispensable si vous voulez presser correctement le café moulu dans le porte-filtre de votre cafetière espresso. Il a un beau design et une bonne ergonomie. Son diamètre est de 58 mm et il est fabriqué en Italie par Metallurgica Motta en acier inoxydable et en bois brun. Il pèse 349 grammes, ce qui n’est pas vraiment léger. Un produit qui vous durera toute une vie. Vous ne pouvez pas le mettre dans le lave-vaisselle.

Le meilleur moulin à café entre 100 euros et 200 euros : Graef CM800 128W

• Moulin à café conique en acier inoxydable
• Réglages de mouture variables et interrupteur marche/arrêt
• Fonction de broyage automatique
• Roulement en aluminium avec 5 lames pour un rendement optimal du café moulu
• Boîtier en aluminium, laqué argent, enrouleur de câble
• Conteneur à grains avec fermeture à coulisse et couvercle anti-poussière
• Base en caoutchouc et brosse de nettoyage

Spectaculaire. Excellent rapport qualité-prix. Sa taille n’est ni grande ni petite. Il s’agit d’un modèle spécialement conçu pour obtenir une mouture de café à votre goût. Il vous suffira de vous exercer un peu et de l’adapter aux besoins de votre machine à café.

Il est très bien fait et respire la qualité à plein nez.  Il est fabriqué en aluminium et en acier inoxydable. Il pèse 2,6 kg et mesure 135 x 230 x 397 centimètres. Le conteneur peut être rempli avec jusqu’à 350 grammes de grains de café. C’est assez silencieux.

La meule supérieure de ce broyeur peut être facilement ajustée en retirant les deux vis latérales pour finir de la régler à votre convenance si les options disponibles ne vous conviennent pas. Le moulin est réglé pour une mouture normale, peut-être un peu grossière pour une machine à espresso.

Cela dit, vous devrez le régler pour obtenir une mouture plus fine, mais une fois que vous l’aurez fait, vous n’aurez plus jamais à y toucher.

EXTRA : de bons grains de café pour votre machine à espresso

Une bonne matière première pour votre nouvelle machine à espresso est indispensable. Vous devez être très prudent dans votre choix. Nous aimons particulièrement deux d’entre eux en raison de leur qualité et de leur prix :

Grains de café Lavazza Espresso Qualità Rossa

• 1 kg
• 30 % Robusta, 70 % Arabica
• Torréfaction moyenne, intensité délicate (5)
• Pour les machines à café automatiques et les moulins à café

Un des classiques du café en grains avec un arôme aux notes de chocolat et de fruits secs et une saveur pleine et persistante. C’est un café doux parfait pour les soirées, pour vous tenir éveillé. La crème que nous allons recevoir est vraiment intéressante et, mieux encore, elle est très bon marché.

Lavazza Espresso Café en grain Qualità Oro, 100% Arabica

Si vous voulez monter d’un cran, vous devez passer au café Lavazza Espresso en grains Qualità Oro, 100% Arabica. Il est un peu plus cher, mais il est aussi plus aromatique avec des notes de fruits et de fleurs, et un goût doux et raffiné.

Parfait pour les machines à café automatiques et les moulins à café. Torréfaction moyenne et 100% Arabica. Il ne donne pas beaucoup de crème. Parfait pour le café seul ou avec du lait.